мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кукурузные лепешки в духовке



Добавил:  
26.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 55 мин

В кухнях многих народов готовят лепешки. В некоторых странах они заменяют хлеб. Нет никакой сложности в том, чтобы сделать их самостоятельно. Смотрите, как приготовить кукурузные лепешки в духовке.

Описание приготовления:

Сегодня лепешки можно без проблем купить в магазине, однако приготовленные в домашних условиях, они значительно вкуснее. Их готовят из пшеничной, ржаной, кукурузной и гречишной муки, а также с начинками и без. В качестве начинки используют зелень, сыр, мясо и овощи. Лепешки можно сделать на сковороде или запечь в духовом шкафу.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Ингредиенты:
  • Пшеничная мука  — 2 Стакана
  • Кукурузная мука  — 2 Стакана
  • Вода — 360 Миллилитров
  • Оливковое масло  — 1/2 Стакана
  • Сахарный песок  — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Орегано  — По вкусу
  • Дрожжи сухие  — 2 Чайных ложки
  • Плавленый сыр  — 0,5 Килограмма

Количество порций: 5

Как приготовить "Кукурузные лепешки в духовке"

Кукурузные лепешки в духовке - фото шаг 1
1. В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку, добавляю сахар, соль, дрожжи и орегано, вливаю воду и 3 столовые ложки оливкового масла, замешиваю тесто, оставляю его на полтора часа.
Кукурузные лепешки в духовке - фото шаг 2
2. Плавленый сыр заранее отправляю в морозильник на 10-15 минут, затем измельчаю его с помощью крупной терки.
Кукурузные лепешки в духовке - фото шаг 3
3. Тесто разделяю на несколько частей, каждую раскатываю в лепешку и смазываю оливковым маслом. В центр добавляю натертый сыр.
Кукурузные лепешки в духовке - фото шаг 4
4. Защипываю края лепешки, снова раскатываю ее, прокалываю вилкой в нескольких местах.
Кукурузные лепешки в духовке - фото шаг 5
5. Запекаю лепешки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Готовые лепешки подаю остывшими.

Оценить рецепт Кукурузные лепешки в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепты приготовления ставриды

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
лагман в иваново