мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фрукты / Кукурузные лепешки с говядиной и сальсой

Кукурузные лепешки с говядиной и сальсой



Добавил:  
21.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с говядиной и сальсой из редиса и авокадо.

Описание приготовления:

Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой, отложить в сторону.
В миске осторожно перемешать вместе авокадо, редис, кинзу, чили, сок лайма и масло, приправить солью. Накрыть полиэтиленовой пленкой, отложить в сторону.

Выложить стейк на подготовленный противень. Приправить с обеих сторон с тмином, солью и перцем. Жарить до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Выложить стейк на разделочную доску, накрыть фольгой и дать постоять около 5 минут.
Пока стейк жарится, обернуть кукурузные лепешки фольгой и запечь в духовке, 5 минут.
Тонко нарезать стейк по диагонали на ломтики. Равномерно положить на лепешки, приправить сальсой. Подавать с ломтиками лайма.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 Штука (очищенный и нарезанный кубиками)
  • красных редиса — 6 Штук
  • нарезанной кинзы — 1/4 Чашки
  • маринованных чили халапеньо — 1 Ст. ложка
  • сока лайма — 2 Чайных ложки
  • лайм — 8 Ломтиков
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • говяжьего стейка — 450 Грамм
  • молотого тмина — 1 Ст. ложка
  • кукурузных лепешек  — 8 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Кукурузные лепешки с говядиной и сальсой:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
плотва рецепты

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепт из слоеного теста