мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Коврижка на кефире



Добавил:  
07.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт коврижки на кефире, а как ее приготовить, я вам сейчас расскажу. Получится ароматная и вкусная выпечка, в меру румяная и очень простая в готовке. Конечно, любители дрожжевых булочек могут сказать, что тесто довольно грубое здесь, но ведь зато насколько быстро готовится! Каждому свое, как говорится, и я уверена: "свои" люди у этого рецепта тоже найдутся!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 Грамм (лучше брать жидкий или обезжиренный)
  • Мука — 800 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Отруби — 0.5 Стакана (можно больше, можно меньше, с их помощью вы контролируете необходимую густоту теста)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Коврижка на кефире"

Коврижка на кефире - фото шаг 1
1. Сначала смешаем все сухие компоненты: просеянную муку, соль, отруби и соду (не нужно ее гасить). Затем вливаем кефир и вымешиваем густое тесто, как на фото. Специи и добавки вроде семечек или сухофруктов - на ваше усмотрение.
Коврижка на кефире - фото шаг 2
2. Разравниваем влажными руками тесто по форме для выпечки, чтобы вышла коврижка. Отправляем в духовку, разогретую до 240 градусов, и запекаем 20 минут.
Коврижка на кефире - фото шаг 3
3. Остужаем коврижку и подаем к столу!

Оценить рецепт Коврижка на кефире:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
щи из свежей капусты рецепт

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
свекольник рецепт приготовления