мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Конвертики с грибами



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Конвертики с грибами - вкусная и легкая закуска-канапе. Приготовление конвертиков обычно не занимает больше 30-40 минут. Кстати в начинку можно использовать любые грибы. Очень вкусными конвертики получаются с лисичками. Но очень важно проследить, чтоб при жарке испарилась вся жидкость! Иначе конвертики с грибами потекут и может даже развалятся. но пересушивать грибы тоже не стоит.

Желаю удачи!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Слоенное тесто — 1 Штука (упаковка)
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Шампиньоны — 4 Стакана
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сухое белое вино — 1/2 Стакана
  • Тертый пармезан — 1/3 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Конвертики с грибами"

Конвертики с грибами - фото шаг 1
Шампиньоны нарезать (не очень мелко).
Конвертики с грибами - фото шаг 2
Масло растопить в сковородке, добавить чеснок и немного пожарить на медленном огне.
Конвертики с грибами - фото шаг 3
Затем усиливаем огонь, добавляем к чесноку шампиньоны, перемешиваем, добавляем соль и вливаем вино.
Конвертики с грибами - фото шаг 4
Тушим шампиньоны, пока не испарится вся жидкость.
Конвертики с грибами - фото шаг 5
Прежде чем работать с тестом, его нужно разморозить.
Конвертики с грибами - фото шаг 6
Слой теста разрезать на 4 равные части и слегка смазываем маслом. В серединку каждого квадрата кладем начинку.
Конвертики с грибами - фото шаг 7
На начинку посыпаем тертый пармезан.
Конвертики с грибами - фото шаг 8
Квадратик собираем в узелок.
Конвертики с грибами - фото шаг 9
Раскладываем на смазанный масло противень и ставим выпекаться в духовку при 200 градусах на 15 минут.

Оценить рецепт Конвертики с грибами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
как приготовить сердце куриное

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда из форели рецепты