Главная / Рецепты / Овощи / Конвертики с овощной начинкой

Конвертики с овощной начинкой

Добавил:

30.06.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления жареных конвертиков из рисовой бумаги с начинкой из курицы, лука, болгарского перца, чеснока, кукурузных зерен, черной фасоли и сыра Чеддер.

Описание приготовления:
Горячие, хрустящие, слегка обжаренные в масле конвертики из рисовой бумаги с начинкой готовятся очень просто. Это отличная быстрая закуска.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

оливкового масла — 1 Ст. ложка
лука — 1/4 Чашка
красного болгарского перца — 1/4 Чашка
чеснока — 1 Зубчик
кукурузных зерен — 1/4 Чашка
черной фасоли — 1/4 Чашка
курицы — 150 Грамм
перца — 1/4 Чайная ложка
сыра Чеддер — 1/2 Чашка
приправы — 2 Ст. ложка
обертки рисовой бумаги — 24 Штук

Количество порций: 3

Рецепт "Конвертики с овощной начинкой":

1. Нарезать лук и болгарский перец кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Курицу нарезать на мелкие кусочки. Натереть сыр. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и соль и поджарить лук в течение 5 минут.

2. Добавить болгарский перец и жарить еще 5 минут. Добавить чеснок и перемешать в течение 1 минуты.

3. Добавить кукурузу, фасоль и куриное мясо и перемешать до однородности. Выложить овощную смесь в миску, посыпать перцем, перемешать с тертым сыром Чеддер и приправой.

4. Растопить масло канолы или растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Между тем, выложить 1 чайную ложку овощной смеси в центр каждого квадрата рисовой бумаги.

5. Смочить два края каждого квадрата водой и запечатать, чтобы получился треугольник. Осторожно прижать конвертики пальцами, чтобы вышел лишний воздух.

6. Когда масло нагреется, поместить примерно 6 конвертиков в сковороду. Готовить около 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Оценить рецепт Конвертики с овощной начинкой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Перед вами простой рецепт приготовления Конвертики с овощной начинкой. Фото каждого шага даёт понять, как сделать правильно то или иное действие. А как готовится это замечательное блюдо в домашних условиях, вам расскажет подробный рецепт Конвертики с овощной начинкой. Несомненно, в классический состав ингредиентов, вы можете добавить свои персональные задумки. Узнать все секреты, как готовить легко и быстро, как делать из обычных продуктов питания кулинарные шедевры поможет наш сайт. Пусть кулинария станет для вас не просто ежедневной рутиной – а интересным увлечение и праздником жизни! Только не забывайте считать калории, чтобы всегда оставаться в форме. Попробуйте повторить все вышеописанные рекомендации, и у вас несомненно получится вкусный домашний Конвертики с овощной начинкой.