мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Конвертики с овощной начинкой

Конвертики с овощной начинкой



Добавил:  
30.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления жареных конвертиков из рисовой бумаги с начинкой из курицы, лука, болгарского перца, чеснока, кукурузных зерен, черной фасоли и сыра Чеддер.

Описание приготовления:

Горячие, хрустящие, слегка обжаренные в масле конвертики из рисовой бумаги с начинкой готовятся очень просто. Это отличная быстрая закуска.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Бутерброды / Блюда с начинкой
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • лука — 1/4 Чашки
  • красного болгарского перца — 1/4 Чашки
  • чеснока — 1 Зубчик
  • кукурузных зерен — 1/4 Чашки
  • черной фасоли — 1/4 Чашки
  • курицы — 150 Грамм
  • перца — 1/4 Чайных ложки
  • сыра Чеддер — 1/2 Чашки
  • приправы — 2 Ст. ложки
  • обертки рисовой бумаги — 24 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить "Конвертики с овощной начинкой"

Конвертики с овощной начинкой - фото шаг 1
1. Нарезать лук и болгарский перец кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Курицу нарезать на мелкие кусочки. Натереть сыр. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и соль и поджарить лук в течение 5 минут.
Конвертики с овощной начинкой - фото шаг 2
2. Добавить болгарский перец и жарить еще 5 минут. Добавить чеснок и перемешать в течение 1 минуты.
Конвертики с овощной начинкой - фото шаг 3
3. Добавить кукурузу, фасоль и куриное мясо и перемешать до однородности. Выложить овощную смесь в миску, посыпать перцем, перемешать с тертым сыром Чеддер и приправой.
Конвертики с овощной начинкой - фото шаг 4
4. Растопить масло канолы или растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Между тем, выложить 1 чайную ложку овощной смеси в центр каждого квадрата рисовой бумаги.
Конвертики с овощной начинкой - фото шаг 5
5. Смочить два края каждого квадрата водой и запечатать, чтобы получился треугольник. Осторожно прижать конвертики пальцами, чтобы вышел лишний воздух.
Конвертики с овощной начинкой - фото шаг 6
6. Когда масло нагреется, поместить примерно 6 конвертиков в сковороду. Готовить около 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Оценить рецепт Конвертики с овощной начинкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты греческих блюд

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда с чесноком