мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Имбирь / Классическое имбирное печенье

Классическое имбирное печенье



Добавил:  
30.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для меня нет печенья вкуснее, чем классическое имбирное печенье. Именно имбирь придает печенью необычный, ни с чем не сравнимый и ни на что не похожий вкус. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Классическое имбирное печенье, как по мне, по своему вкусу и аромату заткнет за пояс любое другое домашнее печенье. Нежное, просто тающее во рту и невероятно ароматное, оно заслуживает того. чтобы его готовить. Отлично сочетается с молоком (лучше теплым), чаем и кофе.

Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи в приготовлении!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Мука — 2 Стакана
  • Имбирь тертый — 3 Чайных ложки
  • Корица молотая — 1 Чайная ложка
  • Гвоздика — 5-6 Штук
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Классическое имбирное печенье"

Классическое имбирное печенье - фото шаг 1
Набор ингредиентов весьма прост - ничего экзотического.
Классическое имбирное печенье - фото шаг 2
В миске смешиваем тертый имбирь, муку, а также измельченную в ступке гвоздику и корицу.
Классическое имбирное печенье - фото шаг 3
Сливочное масло слегка взбиваем с сахаром, затем туда же добавляем яйцо.
Классическое имбирное печенье - фото шаг 4
Взбиваем до воздушности.
Классическое имбирное печенье - фото шаг 5
Далее, подсыпая небольшими порциями мучную смесь, замешиваем тесто. Тесто должно получиться не очень крутым.
Классическое имбирное печенье - фото шаг 6
Раскатываем тесто в достаточно тонкий пласт. Вырезаем из пласта печенье (форма - какая вам больше нравится). Если есть желание, печенье можно украсить измельченным миндалем или присыпать сахаром. Выкладываем печенье на противень, застланный пергаментной бумагой.
Классическое имбирное печенье - фото шаг 7
Выпекаем печенье 10-15 минут при 180 градусах. Готово!

Оценить рецепт Классическое имбирное печенье:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 52
Видеорецепт "Классическое имбирное печенье"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 22.11.2013 11:30 «Ответить

классный рецепт ,там опечатка масло с сахаром взбить а не с маслом!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Olga.voloshina 02.10.2015 13:23 «Ответить

Спасибо за отличный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
картофель дофине

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт рулет из индейки