мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Имбирь / Имбирные человечки

Имбирные человечки



Приготовил:  
27.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Представить себе классическое католическое Рождество без имбирных пряников невозможно. Это классический атрибут зимнего праздника. Я думала, что сделать их сложно, но благодаря рецепту научилась.

Описание приготовления:

Если вы узнаете о том, как приготовить имбирных человечков, то удивите всю семью. Они порадуют детей, а также станут милым подарком для гостей. Главная отличительная черта такой выпечки - украшение. Именно оно сделает изделия особенными и праздничными. Здесь можно проявить фантазию. Вам понравится!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мука / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Пряники / Сладкое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 330 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар белый — 80 Грамм
  • Сахар коричневый — 80 Грамм
  • Чёрная патока — 6 Ст. ложек
  • Сода — 2 Чайных ложки
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Молотый имбирь — 2 Чайных ложки
  • Молотая корица — 1 Чайная ложка
  • Душистый перец — 0,5 Чайных ложки
  • Молотая гвоздика — 0,25 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
  • Глазурь — По вкусу (белая, красная, зелёная)

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Имбирные человечки"

Имбирные человечки - фото шаг 1
В глубокой миске смешайте корицу, муку, соду, оба вида перца, гвоздику, соль и имбирь.
Имбирные человечки - фото шаг 2
В другой миске соедините мягкое масло с двумя видами сахара.
Имбирные человечки - фото шаг 3
Добавьте патоку и взбейте массу ещё раз.
Имбирные человечки - фото шаг 4
А затем объедините сухую и липкую массу. Замешайте тесто.
Имбирные человечки - фото шаг 5
Потом разделите полученную массу на два диска. Заверните их в пищевую плёнку, и уберите на 1 час или более в холодильник.
Имбирные человечки - фото шаг 6
После этого тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него формой человечков. Разложите их на противень с пергаментной бумагой.
Имбирные человечки - фото шаг 7
Запекайте пряники 10 минут при 180 градусах в духовке.
Имбирные человечки - фото шаг 8
Когда пряники остынут, украсьте их глазурью с помощью кондитерского мешка. Счастливых вам праздников!

Оценить рецепт Имбирные человечки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
салаты с базиликом

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
японская кухня в домашних условиях