Кексы с картофелем и орехами
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт кексов с кусочками сладкого картофеля и грецкими орехами.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- сладкий картофель — 200 Грамм
- сливочное масло — 120 Грамм
- сахар — 2/3 Стакан
- яйца — 2 Штук
- мед — 2 Чайная ложка
- молоко — 1/4 Чашка
- мука — 250 Грамм
- порошок для выпечки — 1 Чайная ложка
- грецкие орехи — 1/4 Чашка
Количество порций: 12
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать 12 формочек для кексов, так же можно использовать 12 бумажных чашечек. В кастрюле довести воду до кипения. Почистить 1 сладкий картофель и нарезать кубиками. Варить картофель в течении 5 минут.
Слить воду и отложить в сторону.
В большую миску положить сливочное масло и сахар, разбить в другую миску 2 яйца, перелить 1/3 часть яиц к сливочному маслу и сахару. Тщательно перемешать, затем добавить еще 1/3 часть яиц и снова перемешать. Добавить последнюю часть яичной смеси и 2 чайных ложек меда, перемешать.
Смешать муку и порошок для выпечки, затем добавить 1/2 мучной смеси в большую миску с яичной смесью, залить 1/2 имеющегося молока.
Хорошенько перемешать. Затем добавить остатки мучной смеси и молока, еще раз перемешать.
С помощью кондитерского мешка заполнить тестом формочки для кексов. Покрошить на тесто кубиками сладкого картофеля и грецкими орехами.
Выпекать в течении 30 минут при 180 C. Проверить готовность с помощью зубочистки и остудить на решетке.
Оценить рецепт Кексы с картофелем и орехами:
2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Жареные кабачки с чесночным соусом
Печень по-гомельски
Соус из зелени
Картофельная пицца
Тушеная капуста (скороварка)
Жареные кабачки с чесночным соусом
Печень по-гомельски
Соус из зелени
Картофельная пицца
Тушеная капуста (скороварка)
Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Кексы с картофелем и орехами дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Кексы с картофелем и орехами, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
