мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кексы с картофелем и орехами

Кексы с картофелем и орехами



Добавил:  
14.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт кексов с кусочками сладкого картофеля и грецкими орехами.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / 8 марта
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кексы

Ингредиенты:

  • сладкий картофель — 200 Грамм
  • сливочное масло — 120 Грамм
  • сахар — 2/3 Стакана
  • яйца — 2 Штуки
  • мед — 2 Чайных ложки
  • молоко — 1/4 Чашки
  • мука — 250 Грамм
  • порошок для выпечки — 1 Чайная ложка
  • грецкие орехи — 1/4 Чашки

Количество порций: 12

Как приготовить "Кексы с картофелем и орехами"

Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать 12 формочек для кексов, так же можно использовать 12 бумажных чашечек. В кастрюле довести воду до кипения. Почистить 1 сладкий картофель и нарезать кубиками. Варить картофель в течении 5 минут.
Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 2
Слить воду и отложить в сторону.
Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 3
В большую миску положить сливочное масло и сахар, разбить в другую миску 2 яйца, перелить 1/3 часть яиц к сливочному маслу и сахару. Тщательно перемешать, затем добавить еще 1/3 часть яиц и снова перемешать. Добавить последнюю часть яичной смеси и 2 чайных ложек меда, перемешать.
Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 4
Смешать муку и порошок для выпечки, затем добавить 1/2 мучной смеси в большую миску с яичной смесью, залить 1/2 имеющегося молока.
Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 5
Хорошенько перемешать. Затем добавить остатки мучной смеси и молока, еще раз перемешать.
Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 6
С помощью кондитерского мешка заполнить тестом формочки для кексов. Покрошить на тесто кубиками сладкого картофеля и грецкими орехами.
Кексы с картофелем и орехами - фото шаг 7
Выпекать в течении 30 минут при 180 C. Проверить готовность с помощью зубочистки и остудить на решетке.

Оценить рецепт Кексы с картофелем и орехами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
супы с мясом

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
блюдо из кеты