мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с изюмом и грецкими орехами



Добавил:  
10.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кекс с изюмом и грецкими орехами - простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних этим вкуснейшим кексом!

Описание приготовления:

Рецепт этого кекса считаю очень удачным - готовится кекс с изюмом и грецкими орехами очень просто, однако благодаря удачному сочетанию ингредиентов обретает очень насыщенный и оригинальный вкус, непохожий на вкус традиционных рассыпчатых кексов.

Уже на 10-й минуте запекания квартира наполняется такими пьянящими ароматами, что все домашние от телевизионных и компьютерных экранов переключаются на наблюдение за окошком духовки. Ну, а потом самое сложное - дождаться, пока кекс остынет :)

Удачи в приготовлении! Готовьте с удовольствием :)


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Орехи / Мука и тесто / Мука / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Сливочное масло — 220 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Коричневый сахар — 1 1/4 Стакана
  • Изюм — 1 Стакан
  • Грецкие орехи — 3/4 Стакана
  • Коньяк — 60 Миллилитров
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 1/4 Чайных ложки
  • Гвоздика — 1/4 Чайных ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кекс с изюмом и грецкими орехами"

Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 1
На этой фотографии - необходимые для приготовления кекса ингредиенты.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 2
Изюм заливаем коньяком и замачиваем.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 3
В мисочку просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 4
В другой емкости взбиваем размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 5
Продолжая взбивать миксером на средней скорости, по одному вводим яйца.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 6
Изюм (без жидкости) вмешиваем в получившуюся массу.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 7
Смешиваем масляную и мучную смеси.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 8
Крупно рубим орехи.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 9
Орехи тоже вмешиваем в получившееся тесто. Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом форму для кекса.
Кекс с изюмом и грецкими орехами - фото шаг 10
Запекаем 45-50 минут при 180 градусах. Готовый кекс остужаем, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Кекс с изюмом и грецкими орехами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
французское национальное блюдо

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
пирог яблочный с корицей рецепт