мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Кекс "Зебра" в мультиварке

Кекс "Зебра" в мультиварке



Обновлен:  
14.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления кекса "Зебра" в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным.

Описание приготовления:

К слову сказать, это кекс очень известен, но многие до сих пор пекут его в духовке, а -запечь это блюдо в специальном электроприборе еще легче. Кекс «Зебра» в мультиварке – вот то, что вам нужно! Умелая помощница на кухне сделает вашу жизнь приятнее и вкуснее. Угощайтесь!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 2,5 Стакана
  • Сахар — 2 Стакана
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 120 Грамм (100 грамм - в тесто, 20 грамм - для смазывания кастрюли)
  • Какао-порошок — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки
  • Ванилин — 1-2 Грамм (На кончике ножа)

Количество порций: 10

Как приготовить "Кекс "Зебра" в мультиварке"

Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 1
Просеиваем муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось более воздушным.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 2
Теперь пришла очередь масла. Его разрезаем на мелкие кубики, их складываем в сотейник и растапливаем на огне, до жидкого состояния, при этом, не забываем помешивать.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 3
Яйца взбиваем до однородной пенистой массы.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 4
В миску с яйцами высыпаем сахар и ванилин и взбиваем до тех пор, пока не растворится сахар. Затем туда же добавляем сметану и снова взбиваем на средней скорости до однородной массы.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 5
Теперь в получившуюся массу понемногу вливаем масло, параллельно помешивая, после масла также тихонько всыпаем муку, также помешивая.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 6
Теперь тесто разделите пополам. Одну половину оставьте в сторону, а в другую всыпаем какао и взбиваем тесто.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 7
Смазываем стенки кастрюли маслом и на дно выливаем 2 большие ложки коричневого теста, а следом - белого теста, и так поочередно, должен получится вот такой рисунок.
Кекс "Зебра" в мультиварке - фото шаг 8
Миску с тестом ставим в мультиварку на режим "Выпечка" и выпекаем минут 45-50. После этого проверяем кекс зубочисткой, если она останется сухой, тогда пирог готов. Оставляем кекс в мультиварке еще минут на 10, а затем можно и подать на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс "Зебра" в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 158

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 14.02.2015 16:38 «Ответить

Кекс очень вкусный! Приготовьте, не пожалеете :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия Galak 28.03.2015 20:52 «Ответить

Очень вкусно! :smile: :smile: :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Наталья 15.09.2015 15:06 «Ответить

Скажите пожалуйста,можно ли по этому рецепту испечь в духовке? И на какую диагональ рассчитаны пропорции.Почему то получается всегда ,,мокрая,,зебра

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катюня Ерина 15.09.2015 19:29 «Ответить

ой мне очень понравился кексик сладенький,вкусненький :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
тефтели с подливкой в духовке

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты вторых блюд на каждый день очень простые