мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс "Мраморный"



Приготовил:  
16.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой кекс, наверняка, станет излюбленным в вашей семье, если вы такой еще не пробовали сделать. Расскажу подробный рецепт, как приготовить кекс «Мраморный». Он выглядит празднично и аппетитно.

Описание приготовления:

В разрезе кекс выглядит очень красиво, с черно-белыми разводами. Его можно запекать в большой форме или в небольших формочках. Кекс можно хранить в пищевой бумаге при комнатной температуре несколько дней. Делается он очень просто.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Яйца / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 1,25 Стакана
  • Ванильный сахар  — 15 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Сахарный песок  — 1 Стакан
  • Куриные яйца  — 3 Штуки
  • Экстракт миндаля  — 1,5 Чайных ложки
  • Молко — 0,75 Стакана
  • Какао  — 3 Ст. ложки
  • Кипяток — 1/3 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить "Кекс "Мраморный""

1
В миску выложите пшеничную муку, ваниль, разрыхлитель, соль, перемешайте. В другую выложите сливочное масло, сахарный песок и куриные яйца, влейте экстракт миндаля и перемешивайте венчиком до образования светлого желтого цвета.
2
В жидкую смесь влейте половину всего молока, а затем — половину мучной смеси, смешайте и добавьте оставшееся молоко и сухие ингредиенты.
3
В небольшую тарелку выложите какао-порошок и влейте кипяток, перемешайте, добавьте сюда меньше половины теста, перемешайте.
4
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, влейте ванильную и рядом кофейную массы, лопаткой или ложкой сделайте разводы.
5
Выпекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 45 минут.
6
Достаньте кекс из духовки и поставьте в форме на решетку для остывания на 15 минут, затем уже достаньте и разрежьте кусочками.

Оценить рецепт Кекс "Мраморный":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
блюда из баранины в мультиварке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
утка рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти