Картошка с морковью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картошка с морковью - идеальный гарнир к любому мясу или к рыбе. Готовить легко и просто. Рецепт рекомендуется студентам.
Описание приготовления:
Такое блюдо часто готовилось в нашем общежитии, когда я была студенткой. Продукты для этого блюда очень недорогие и всегда доступные. А блюдо получается сытным и вкусным. Если к тому же с соленым огурчиком - так вообще пир :) Сейчас я тоже довольно часто готовлю картошку с морковью по этому простому рецепту. Блюдо хорошо и в пост, а мясо или рыбу добавить к нему можно любые.Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Морковь — 3-4 Штук
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Картошка с морковью"
Чистим картошку , моем и нарезаем кубиками среднего размера.
Лук чистим и нарезаем как нравится:)
Морковку чистим и натираем на крупной терке.
Нагреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук.
Когда лук начал золотиться, добавляем морковь и жарим минут 10. Помешиваем!
Выкладываем картофель, солим и перчим. Заливаем водой. Количество воды зависит от того, какую картошку вы хотите получить. Если с бульоном - тогда наливайте воды, чтобы она покрыла картошку. Если более густую - тогда вода не должна доходить до верха картошки примерно на полтора сантиметра. Закрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Оценить рецепт Картошка с морковью:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 68
Рекомендуем рецепты:
Курица с луком в пиве
Кабачки в сливочном соусе в мультиварке
Постные морковные оладьи
Борщ белорусский
Диетическая картошка в духовке
Курица с луком в пиве
Кабачки в сливочном соусе в мультиварке
Постные морковные оладьи
Борщ белорусский
Диетическая картошка в духовке
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
