мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельный салат с сельдереем

Картофельный салат с сельдереем



Добавил:  
10.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!

Описание приготовления:

Картофель должен быть крепких сортов, не рассыпчатый. После того как отварим, сразу же снимаем кожуру, пока она легко поддается. Картофель нарезаем кубиками, можно для вкуса сбрызнуть немного уксусом (этот способ приготовления пришел к нам из немецких картофельных салатов). Также можете поэкспериментировать и добавить в салат немного маринованных огурчиков, или же заменить огурцами маринованный перец халапеньо.
Теперь отправляемся на кухню и пробуем приготовить простой рецепт картофельного салата с сельдереем!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Катофель — 5 Штук (сварить)
  • Сельдерей — 5-6 Штук (мелко нарезать)
  • Яйца — 5-6 Штук (сварить)
  • Зеленый лук — 1 Штука (мелко нарезать)
  • Луковица — 1/2 Штуки (мелко нарезать)
  • Свежий перец халапеньо — 2 Штуки (вид чили перца. мелко нарезать)
  • Маринованный перец халапеньо  — 1/3 Штуки (продаются в банках)
  • Кинза — 1 Щепотка (мелко нарезать)
  • Петрушка — 1 Щепотка (мелко нарезать)
  • Майонез — 2 Стакана
  • Горчица — 2-3 Ст. ложек (желательно дижонская )
  • Молотый тмин — 1 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец — 1 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофельный салат с сельдереем"

Картофельный салат с сельдереем - фото шаг 1
Отвариваем картофель и яйца. Картофель можно отварить в кожуре, затем обязательно его очищаем.
Картофельный салат с сельдереем - фото шаг 2
Нарезаем все овощи. Смешиваем в одной миске.
Картофельный салат с сельдереем - фото шаг 3
Измельчаем зелень.
Картофельный салат с сельдереем - фото шаг 4
Нарезаем сваренный картофель и смешиваем в общей миске. Добавляем к нему нарезанную зелень. Смешиваем майонез, горчицу, тмин, перец и соль.
Картофельный салат с сельдереем - фото шаг 5
Хорошенько перемешиваем салат и посыпаем сверху паприкой. Украшаем веточкой зелени.

Оценить рецепт Картофельный салат с сельдереем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
броколи блюда

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
кускус с луком и изюмом