мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брюква / Картофель / Картофельный салат с брюквой

Картофельный салат с брюквой



Приготовил:  
24.10.2010
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

Описание приготовления:

Установить небольшую кастрюлю в большой кастрюле, заполненной водой. Налить воды и довести до кипения. Положить брюкву в кастрюлю и уменьшить огонь до среднего. Накрыть крышкой и выпаривать 5 минут. Добавить картофель, накрыть крышкой и выпаривать, пока овощи не будут готовы, около 15 минут.
Тем временем в большой миске взбить уксус и горчицу, приправить солью и перцем.
Когда овощи будут готовы, поместить их в чашу со смесью уксуса и горчицы. Перемешать.
Когда смесь остынет, добавить масло, сельдерей, приправить солью и перцем.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Брюква / Картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки — 1 Штука
  • молодого картофеля, нарезанного — 500 Грамм
  • белого винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • горчицы — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • сельдерея (листья), крупно нарезанные — 2 Штуки
  • соль крупного помола и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Картофельный салат с брюквой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Картофельный салат с брюквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт горячих блюд

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
мусака греческая