мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный салат с беконом



Обновлен:  
27.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)

Описание приготовления:

Пожалуй, ни одно блюдо не приводит моих гостей в такой восторг, как картофельный салат с беконом в моем исполнении. Мне иногда начинает казаться, что люди вообще ко мне в гости ходят и со мной общаются только потому, что я их непременно встречаю этим салатом. Утрирую, конечно :) Но салат действительно нравится всем. Если учесть, что ингредиенты салата весьма простые и бюджетные, а салат сытный, то это - просто сказка, а не салат. По карману больно не ударит, времени много не отнимет, зато накормит всех досыта. Уверяю, салат вам понравится, если вы любите иногда баловать себя тяжелыми и сытными, но безумно вкусными салатами. Я его всегда кушаю с бутылочкой пива - роскошное сочетание. И никакие чипсы будут не нужны :) Итак, рецепт картофельного салата с беконом - вашему вниманию!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Килограмма
  • Яйца — 3 Штуки
  • Укроп — - По вкусу
  • Майонез — 500 Миллилитров
  • Маслины — 100 Грамм
  • Бекон — 200 Грамм (копченый)
  • Горчица — 50 Грамм
  • Лук зеленый — - По вкусу
  • Огурцы маринованные — 100 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Сельдерей — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельный салат с беконом"

Картофельный салат с беконом - фото шаг 1
Ингредиенты.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 2
Картофель хорошенько промываем. Если картофель молодой, то его можно не чистить. Если старый - тогда, конечно, нужно очистить от кожуры. У меня был молодой, поэтому я не чистил.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 3
В большой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. В кипящую воду кладем подготовленный картофель.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 4
Варим до полной готовности картофеля. Время варки зависит от величины клубней, в среднем - около 40 минут.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 5
Тем временем мелко нарезаем и смешиваем в салатнице яйца, бекон, маслины, сельдерей, маринованные огурцы, зеленый лук и укроп.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 6
Отваренный картофель остужаем и нарезаем на крупные кубики (мелко не нарезайте, иначе салат превратится в кашу). Если картофель был молодой и хорошо промытый, то кожуру можно не счищать.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 7
Как вы наверное уже догадались, добавляем нарезанный картофель в салат.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 8
Солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем. Отправляем в холодильник настояться.
Картофельный салат с беконом - фото шаг 9
Вот и все - картофельный салат с беконом готов! Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Картофельный салат с беконом:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Elena - 01.03.2016 17:58 «Ответить

Я попробовала сегодня приготовить этот салат, правда с другими пропорциями ингредиентов. Не знаю почему такие низкие оценки, но нашей семье салат очень понравился))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
яблоки в тесте рецепт

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
котлеты киевские рецепт