мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельные лепешки



Приготовил:  
05.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофельные лепешки - это простое домашнее блюдо, которое сможет приготовить каждый. Преимуществом лепешек является то, что внутрь можно класть абсолютно любую начинку. Получается очень сытно!

Описание приготовления:

Невероятно вкусный и сытный ужин - это картофельные лепешки, приготовленные в домашних условиях. Тесто готовится элементарно, а начинку можно добавлять разную. Проще всего класть внутрь сыр и зелень, но можно экспериментировать и добавлять помидоры, маслины, творог и тд. Удачного приготовления!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сыр твердый — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофельные лепешки"

Картофельные лепешки - фото шаг 1
Картофель варим в мундирах. Очищаем и разминаем в пюре.
Картофельные лепешки - фото шаг 2
Добавьте яйцо, сметану, соль и перец.
Картофельные лепешки - фото шаг 3
Засыпаем муку.
Картофельные лепешки - фото шаг 4
Смажьте руки растительным маслом, замесите тесто.
Картофельные лепешки - фото шаг 5
Разделите тесто на небольшие шарики.
Картофельные лепешки - фото шаг 6
Разминаем каждый шарик в лепешку, сверху выкладываем начинку (тертый сыр, измельченная зелень и чеснок).
Картофельные лепешки - фото шаг 7
Сворачиваем края лепешки к середине.
Картофельные лепешки - фото шаг 8
И снова разминаем в лепешку.
Картофельные лепешки - фото шаг 9
Выкладываем лепешки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Картофельные лепешки - фото шаг 10
Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом (по желанию).
Картофельные лепешки - фото шаг 11
Выпекаем лепешки в духовке 15 минут, температура 190 градусов. Затем понижаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 7-8 минут.
Картофельные лепешки - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные лепешки:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Картофельные лепешки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
легкий ужин каждый день

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
пирог с солеными груздями