мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Картофель запеченный под сыром

Картофель запеченный под сыром



Добавил:  
09.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Этот способ, как приготовить картофель запеченный под сыром стоит потраченного на него времени. Такое блюдо украсит ваш стол и разойдется в считанные минуты. Для особо важных случаев и праздников!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления картофеля запеченного под сыром отличается своим изысканным вкусом и поистине волшебным ароматом. К такой картошке обычно даже не требуется салата или какой-то другой закуски, - она получается очень мягкой, вкусной и сытной. Приступим?

Как приготовить картофель запеченный под сыром:
1. Картофель моем и чистим. Нарезаем тоненькими кружочками.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Картофель смешиваем с половиной сыра, добавляем также соль и перец. Перемешаем. Пускай пока что настаивается в стороночке.
4. Теперь в отдельной посуде смешиваем молоко с яйцом до однородного состояния.
5. Берем противень для запекания с довольно высокими бортиками. Добавляем растительное масло и равномерно его распределяем.
6. Выкладываем картофель и заливаем молочной смесью. Запекаем 40 минут.
7. Когда картофель уже будет готов, - посыпаем сверху остатками сыра и держим еще 5-10 минут.

Готово! Вообще, как видите, этот классический рецепт картофеля запеченного под сыром на самом деле невероятно простой, так что времени на подготовку блюда вы потратите мало. А если еще и предварительно отварить слегка картофель в подсоленной воде, - то и запечется он гораздо быстрее! ;) Приятной готовки.


Назначение: Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Молоко — 2 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Картофель запеченный под сыром:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
запеченная cёмга в духовке с креветками

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
каксделать суши