Главная / Рецепты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Перец / Молочные продукты / Сыр / Фаршированные перцы по-гречески
Фаршированные перцы по-гречески
Рецепт приготовления болгарских перцев, фаршированных белой фасолью и сыром фета.
Описание приготовления:
Срезать верхушку с каждого болгарского перца. Удалить семена. Обрезанные верхушки мелко нарезать.
Смешать фасоль, сыр фета, кус-кус, белую часть лука, чеснок, орегано и нарезанные верхушки перцев в миске. Приправить солью и перцем и перемешать. Заполнить полученной массой болгарские перцы.
При использовании медленной плиты, выложить фаршированный перец в вертикальном положении в кастрюлю, накрыть крышкой и варить в течение 4 часов.
При использовании духовки, разогреть духовку до 175 градусов. Выложить перцы в вертикальном положении в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой. Добавить 1 стакан воды, накрыть крышкой и запекать, пока перцы не станут мягкими, около 1 часа.
Посыпать перцы зеленью лука. Подавать с дольками лимона.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- больших болгарских перца — 4 Штук
- белой фасоли — 450 Грамм
- сыра фета — 120 Грамм
- крупы кус-кус — 1/2 Стакан
- зеленых лука — 4 Штук
- зубчик чеснока — 1 Штук
- сушеного орегано — 1 Чайная ложка
- соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Фаршированные перцы по-гречески:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Букет Гарни
Грибы, фаршированные вялеными помидорами
Овсяный пирог с орехами
Салат со шпинатом, грибами и апельсинами
Новогодний рецепт печеночного паштета
Букет Гарни
Грибы, фаршированные вялеными помидорами
Овсяный пирог с орехами
Салат со шпинатом, грибами и апельсинами
Новогодний рецепт печеночного паштета
Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Фаршированные перцы по-гречески дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Фаршированные перцы по-гречески, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



