мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельная "бомба" с сыром и беконом




Приготовил:  
10.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!

Описание приготовления:

Уверена, картофель в таком варианте вы еще не пробовали! Отваренный в мундире, а затем запеченный в шубке из бекона и начиненным сыром, в результате чего получается аппетитная румяная корочка и нежная начинка, — это самый оригинальный рецепт приготовления картофеля, который я знаю. Такую картофельную бомбу можно приготовить и к обеду, и к ужину, и в качестве закуски к пиву, если вдруг нагрянули голодные гости!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 Штук
  • Бекон — 6 Ломтиков
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Картофельный крахмал — 15 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-6

Как приготовить "Картофельная "бомба" с сыром и беконом"

Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в мундире до готовности, затем воду слейте, а самому картофелю дайте слегка остыть.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 2
На каждой картофелине срежьте примерно 1 см от верхнего края. Каждую картофелину заверните в ломтик бекона и положите в форму для выпекания кексов.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 3
Затем чайной ложкой аккуратно удалите середину картофеля, оставив небольшие стенки. Картофельную мякоть не выбрасывайте, она понадобится нам для приготовления картофельных палочек.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 4
В каждый картофельный бочонок положите мелко нарезанный чеснок, порезанный брусочками твердый сыр, а сверху дополнительно присыпьте сыром, натертым на мелкой терке. Отправьте картофельную "бомбу" в духовку на 20 минут (температура — 180 градусов). За это время бекон поджарится, а сыр расплавится, получится очень вкусно!
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 5
Для приготовления картофельных палочек смешайте картофельную мякоть с крахмалом, 1 яйцом, перцем и солью.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 6
Все это хорошенько перемешайте до однородного состояния.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 7
Выложите картофельную массу на пергамент ровным слоем толщиной примерно 1 см. Разрежьте полученный круг на полоски шириной 1,5 см. Запекайте картофельные палочки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут (можно вместе с картофелем в беконе).
Картофельная "бомба" с сыром и беконом - фото шаг 8
Картофельная "бомба" с сыром и беконом готова. Подавайте с любимым соусом и кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Картофельная "бомба" с сыром и беконом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9
Видеорецепт "Картофельная "бомба" с сыром и беконом"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Tamara007 23.11.2017 09:20 «Ответить

Рецепт просто бомба!!!! Всем рекомендую попробовать! Это очень вкусно!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
как приготовить шпинат с сыром

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
как приготовить ребра на мангале