мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карп с лимоном



Добавил:  
09.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления карпа с лимонами и картофелем. Немецкая кухня.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • карп — 1 Штука
  • лимон — 3 Штуки
  • картофель — 300 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Карп с лимоном"

Карп с лимоном - фото шаг 1
Очистить чешую со свежего карпа с помощью ножа.
Карп с лимоном - фото шаг 2
Делаем надрез на спине карпа.
Карп с лимоном - фото шаг 3
Срезаем мясо с позвоночника и ребер.
Карп с лимоном - фото шаг 4
Тонко разрезаем филе.
Карп с лимоном - фото шаг 5
Удалить вены.
Карп с лимоном - фото шаг 6
Сделать фарш с помощью блендера. Вам понадобятся: 28 г бекона (жаренный), немного филе рыбы (для фарша), 1 столовая ложка соленого масла, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, свежей петрушки (нарезать), 1 маленькая луковица (мелко нарезать), 1/4 стакана сухого белого вина, соль, перец.
Карп с лимоном - фото шаг 7
Положите филе на фарш, сверху добавить тонкие кружки лимона. Выпекать в течение 35 минут при 350 ° F.
Карп с лимоном - фото шаг 8
Пока готовится рыба, отварить картофель. Подавать сразу же.

Оценить рецепт Карп с лимоном:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
бычьи хвосты рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
гуляш чешский