мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карп, запеченный в рукаве



Добавил:  
18.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для тех, кому не нравится рыба, приготовленная на пару, представляю рецепт приготовления карпа, запеченного в рукаве! Поверьте: карп, запеченный в рукаве, получается очень вкусным.

Описание приготовления:

Многие не любят вкус рыбы на пару, и я даже отчасти с ними солидарна, поэтому давайте попробуем приготовить карпа, запеченного в рукаве.

1. Карпа очищаем от чешуи и внутренностей и хорошенько моем.
2. Затем делаем надрезы не далеко друг от друга с обеих сторон поперёк хребта.
3. Натираем карпа солью, специями и оставляем на 10-15 минут.
4. Тем временем лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем в мисочку. Заливаем лимонным соком и оставляем на 15 минут.
5. После этого фаршируем карпа маринованным луком, а сверху рыбу хорошо натираем размягчённым сливочным маслом. Укладываем карпа в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Запекаем карпа в рукаве, в течении 30 минут, а по истечении этого времени рукав разрезаем посередине и запекаем ещё минут 5, чтобы карп зарумянился.
Для тех, кому хочется добавить какую-нибудь изюминку, можете нафаршировать рыбу фруктовой смесью, кому не нравится сладкий вкус, советую, вместо фруктов сделать смесь из зелени и оливок.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Карп — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Свежий мед — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Карп, запеченный в рукаве:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Счастье Твое 18.06.2015 19:34 «Ответить

Ингредиенты: Карп — 1 Штука Лимон — 1 Штука Свежий мед — 2 Ст. ложки Соль, перец — По вкусу Для чего нужен мед? В рецепте о нем ни слова...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
что можно приготовит с кефиром

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
лагман жареный рецепт с фото