мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачковая икра в хлебопечке

Кабачковая икра в хлебопечке



Добавил:  
16.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Я думаю, что со мной согласится любая хозяйка - хлебопечка на кухне просто необходима. И оказывается, в ней можно приготовить даже кабачковую икру. Мой рецепт кабачковой икры в хлебопечке, делюсь!

Описание приготовления:

Приступим. Рецепт кабачковой икры в хлебопечке:
1. Во-первых, подготовьте овощи. Помойте их, очистите от кожуры и шелухи (у случае с луком я чесноком).
2. Теперь мелко нарубите все овощи, пусть это будут квадратики.
3. Приготовьте хлебопечку. Овощи придётся иногда помешивать, поэтому вставьте для этого лопаточку.
4. Высыпьте все овощи в хлебопечку и поставьте режим "Выпечка" на час.
5. Не забываем периодически помешивать.
6. После запекания добавьте остальные ингредиенты. Майонез, томатную пасту, сахар, уксус и специи.
7. Поставьте хлебопечку на режим "Джем", оставьте на 1 час 20 минут.
8. После запекания пропустите овощи через мясорубку или измельчите в блендере, конечно, достав из хлебопечки.
9. Если вы не собираетесь заготавливать кабачковую икру в хлебопечке на зиму, то не добавляйте уксус. А измельчив икру, поставьте её на два часа в холодильник, пусть настоится.
10. Если же кабачковая икра в хлебопечке пойдёт у вас, как заготовка на зиму, разложите её по стерилизованным банкам и закатайте. Укутайте их в одеяло, пусть остывают. Икра настоится прямо в баночки.
Желаю вам приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 Килограмма
  • Майонез — 250 Грамм
  • Томатная паста — 250 Грамм
  • Морковь — 400 Грамм
  • Репчатые лук — 500 Грамм
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Соль — 1-2 Ст. ложек
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Подсолнечное масло — 0,5 Стакана
  • Перец Чили — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Кабачковая икра в хлебопечке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
черная фасоль рецепты с мясом

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
катлеты из филе минтая