Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Жареная говядина

Жареная говядина

Добавил:

08.08.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Как приготовить большой кусок говяжьей вырезки.

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

говядина — 4-5 Килограмм (цельная вырезка)
масло — 4 Ст. ложка
перец — 1/2 Чашка (горошком)
лимонная приправа — 1 Штук
оливковое масло — 1 Штук
соль — 1 Штук

Количество порций: 8

Рецепт "Жареная говядина":

Промыть мясо под проточной водой.

Срезать лишний жир с помощью острого ножа.

Щедро приправьте мясо специями и солью.

Положите перец в пакет и растолките с помощью молоточка.

Нагреть масло в сковороде с толстым дном.

Обжарить вырезку до коричневой корочки. Если вы находитесь на природе, обжарьте мясо на гриле или мангале.

Посыпать мясо перцем.

Сверху положить несколько столовых ложек сливочного масла.

Запекать в течении 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная говядина:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Вам не надо оканчивать курсы поваров, чтобы знать, как приготовить Жареная говядина в домашних условиях. Для этого купите в магазине все продукты, которые включает в себя состав ингредиентов. Далее прочитайте рецепт и ознакомьтесь с фото каждого конкретного шага. Приготовление не отнимет у вас много времени, если вы будете стараться делать всё последовательно и аккуратно. Изучив, как готовится Жареная говядина, смело приступайте к делу! Если вы хотите внести свою изюминку в классический рецепт приготовления этого блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкусовые качества изделия. Однако мы всегда приветствуем фантазию наших посетителей и просим обязательно делиться своими кулинарными задумками и идеями! Будьте уверены, что кулинария может стать весёлым и интересным занятием на каждый день.