мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная форель



Приготовил:  
11.04.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В этом рецепте я вам расскажу, как приготовить жареную форель. Рыбку будем готовить с медом, она получится нежной и сочной. Рецепт довольно простой, но нужно выбрать хорошую свежую форель.

Описание приготовления:

Все приготовление не займет у вас более 20 минут, если вы будете использовать уже готовое филе форели. Поэтому заранее подумайте о том, что будете подавать на гарнир, и подготовьте его.
Форель с лимоном и медом имеет очень нежный вкус, поэтому ее не стоит перебивать чем-то сотрым или слишком пряным.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Форель / Мёд
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе форели — 2 Штуки (около 200 г)
  • Лимон — 1 Штука
  • Кукурузная крупа — 100 Грамм
  • Мука — 80 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Масло сливочное — 5 Ст. ложек
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Жареная форель"

1
Выжмите лимонный сок над филе форели, чтобы смочить обе стороны. В средней миске смешайте кукурузную муку, муку, щепотку соли и немного перца.
2
В маленькой миске взбейте яйцо и молоко. Обмокните филе форели в смеси из кукурузной муки. Затем окуните в смесь молока и яиц, а затем — снова в кукурузную муку.
3
В большой сковороде расплавьте масло на среднем огне. Положите форель и жарьте около 3 минут с каждой стороны. Рыбка должна быть золотисто-коричневой.
4
Налейте мед поверх рыбы. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковородку и дайте форели потушиться еще 4 минуты. Снимите с огня и подавайте с зеленым салатом и картофелем-фри.

Оценить рецепт Жареная форель:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Жареная форель"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
греческий салат рецепт классический

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
курица в микроволновке