мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Форель с розмарином в фольге



Добавил:  
09.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как по мне, форель — самая вкусная рыба. Жалко, что нельзя его готовить в будни, так как она достаточно дорогая. Поэтому запекаю я её только в праздничные дни, но зато это запоминается надолго.

Описание приготовления:

Для вас я подготовила торжественное блюдо, которое нужно попробовать сделать каждой хозяйке. Ниже — простой поэтапный рецепт о том, как приготовить форель с розмарином в фольге. До чего получается ароматное и пикантное горячее! Рыба в данном рецепте не пересушивается и правильно пропитывается маринадом.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Зелень / Розмарин
Блюдо: Блюда в фольге / Блюда целиком
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • Форель свежая — 2 Штуки
  • Розмарин — 1 Пучок
  • Лимон — 1 Штука
  • Белое сухое вино — 100 Миллилитров
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Форель с розмарином в фольге"

Форель с розмарином в фольге - фото шаг 1
Рыбу почистите, помойте и обсушите бумажным полотенцем. Также удалите из рыбки внутренности, а саму тушку прорежьте поперёк. Натрите всю форель солью, перцем и специями.
Форель с розмарином в фольге - фото шаг 2
Помойте и нарежьте дольками лимон. Розмарин разделите на небольшие веточки. Уложите рыбу на фольгу и разложите лимон с розмарином внутрь и сверху неё. Далее заверните бока фольги и залейте блюдо вином.
Форель с розмарином в фольге - фото шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните рыбу в фольгу и выложите на противень. Запекайте рыбу 40 минут.
Форель с розмарином в фольге - фото шаг 4
Потом выключите огонь и оставьте рыбу на 10 минут в фольге. Затем удалите фольгу, а готовую рыбку подавайте с гарниром. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Форель с розмарином в фольге:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рыба на мангале какую выбрать

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепт мастики для торта в домашних условиях фото