мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Жареная цветная капуста с яйцом

Жареная цветная капуста с яйцом



Добавил:  
31.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.

Описание приготовления:

Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 0.5 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареная цветная капуста с яйцом"

Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.
Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 2
2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 3
3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 4
4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 5
5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 6
6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
Жареная цветная капуста с яйцом - фото шаг 7
7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.

Оценить рецепт Жареная цветная капуста с яйцом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 64

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Всеволод Волков 05.05.2015 22:17 «Ответить

Оценки высокие, но на вкус вообще ни о чем.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
подливка грибная

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепт белого хлеба для хлебопечки мулинекс