Жареная цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.
Описание приготовления:
Простая хрустящая закуска. Приготовьте кляр. Для этого взбейте венчиком муку, яйцо и пиво, добавьте соль и перец. Проварите капусту в кипящей воде 4-5 минут. Окуните капусту в кляр и обжарьте со всех сторон до румяной корочки. Затем подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 150 грамм
- Пиво 125 мл
- Яйцо 1 штука
- Цветная капуста 1 штука
- Растительное масло По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
73 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста в кляре на сковороде"
Взбейте венчиком муку, яйцо и пиво, добавьте соль и перец.
Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 4-5 минут.
Дайте капусте немного стечь на дуршлаге, затем окуните в кляр и отправьте на разогретую сковороду.
Обжарьте со всех сторон до румяной корочки, положите на салфетку, чтобы впитался лишний жир и подайте на стол.
Оценить рецепт Цветная капуста в кляре на сковороде
4.8
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов