мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Мука / Яйца / Цветная капуста / Цветная капуста в кляре на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде



Добавил:  
18.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.

Описание приготовления:

Простая хрустящая закуска. Приготовьте кляр. Для этого взбейте венчиком муку, яйцо и пиво, добавьте соль и перец. Проварите капусту в кипящей воде 4-5 минут. Окуните капусту в кляр и обжарьте со всех сторон до румяной корочки. Затем подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Мука / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Мука — 150 Грамм
  • Пиво — 125 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Цветная капуста в кляре на сковороде"

Цветная капуста в кляре на сковороде - фото шаг 1
Взбейте венчиком муку, яйцо и пиво, добавьте соль и перец.
Цветная капуста в кляре на сковороде - фото шаг 2
Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 4-5 минут.
Цветная капуста в кляре на сковороде - фото шаг 3
Дайте капусте немного стечь на дуршлаге, затем окуните в кляр и отправьте на разогретую сковороду.
Цветная капуста в кляре на сковороде - фото шаг 4
Обжарьте со всех сторон до румяной корочки, положите на салфетку, чтобы впитался лишний жир и подайте на стол.

Оценить рецепт Цветная капуста в кляре на сковороде:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как приготовить брокколи вкусно

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
суп со щавелем рецепт