мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хворост на кефире пышный



Приготовил:  
17.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить хворост на кефире пышный можно к чаю, к встрече гостей и даже на тормозок в качестве перекуса. Вергуны — так еще называют хворост. Готовится это домашнее лакомство быстро и легко.

Описание приготовления:

Во многих семьях хворост на кефире пышный — любимая домашняя выпечка, которую можно подавать к чаю, компоту, какао и т.д. Готовится он на основе сливочного масла, сахара, яиц и муки без добавления кефира. Жарится только во фритюре, перед подачей присыпается сахарной пудрой.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Хворост

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50  Грамм
  • Мука — 300  Грамм
  • Яйца — 3  Штуки
  • Сахар — 100  Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Хворост на кефире пышный"

Хворост на кефире пышный - фото шаг 1
1. Хворост можно готовить по такому рецепту, а можно с добавлением кефира или творога. Самые простые и доступные ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 2
2. Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до состояния густой пены.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 3
3. Растопите сливочное масло и влейте в массу. Затем добавляйте остальные ингредиенты и продолжайте взбивать.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 4
4. Муку нужно просеивать, чтобы она обогатилась кислородом и выпечка стала пышной.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 5
5. Тесто получается достаточно крутым. Вымесите его хорошо.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 6
6. Разделите тесто на части и раскатайте каждую тонким пластом. Затем разделите его на прямоугольники, в середине каждого сделайте надрез.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 7
7. Теперь нужно взять один конец и через отверстие вывернуть в другую сторону. Так же поступаем и с другим концом.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 8
8. Обжаривать хворост нужно только в раскаленном растительном масле до румяного цвета.
Хворост на кефире пышный - фото шаг 9
9. Когда остынет, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Оценить рецепт Хворост на кефире пышный:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
курица фаршированная рисом в духовке рецепт с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
приготовление беляшей