мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хворост на воде




Приготовил:  
13.10.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Старое и доброе легкое в приготовлении печенье со вкусом беззаботного детства. Прочитайте, как приготовить хворост на воде за считанные минуты. Безвыигрышный вариант десерта к чаепитию.

Описание приготовления:

За считанные минуты у вас получится невероятно вкусное хрустящее печенье золотистого цвета. Идеальный вариант печенья для хозяек, которые не очень любят возиться с тестом или духовкой. На раз-два у вас получится целая тарелка домашних печенюшек, которые на тот же счет расхватают домочадцы. Попробуйте приготовить хворост на воде для себя и своих родных.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хворост / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 3 Стакана
  • Яичные желтки — 4 Штуки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Вода ледяная  — 100 Грамм

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Хворост на воде"

Хворост на воде - фото шаг 1
В емкости взбейте желтки, добавьте ледяную воду и соду, погашенную уксусом. Все тщательно перемешайте вилкой до однородности.
Хворост на воде - фото шаг 2
Добавьте просеянную муку, постепенно, порциями, чтобы желтки распределились по всему тесту.
Хворост на воде - фото шаг 3
Замесите тесто, оно должно получиться крутым. Накройте его полотенцем на 10 минут.
Хворост на воде - фото шаг 4
Раскатайте круг толщиной 2 миллиметра, слегка присыпте мукой.
Хворост на воде - фото шаг 5
Разрежьте пласт на полоски шириной по два сантиметра, специальным волнистым колесиком или можно использовать острый нож.
Хворост на воде - фото шаг 6
Разрежьте полоски по диагонали. В середине каждого ромбика прорежьте отверстие.
Хворост на воде - фото шаг 7
Каждую из заготовок проверните несколько ра через середину ромбика.
Хворост на воде - фото шаг 8
Обжаривайте хворост с обеих сторон. Готовое печенье достаньте шумовкой, выложите его на бумажное полотенце которое впитает излишки жира.

Оценить рецепт Хворост на воде:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
блюда из радужной форели

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
котлеты из фарша в духовке рецепт с фото