мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сметана / Яйца / Хворост хрустящий (рецепт на водке)

Хворост хрустящий (рецепт на водке)



Приготовил:  
18.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт, как приготовить хворост хрустящий (рецепт на водке), взят из одной поваренной книги. Наличие в нем крепкого алкоголя (не волнуйтесь, вы его не почувствуете) и делает выпечку хрустящей.

Описание приготовления:

Хворост (хрустики) при подаче обязательно украшают сахарной пудрой. Их обжаривают на сковороде в большом количестве растительного масла. Тесто раскатайте очень тонко, в этом залог их правильного приготовления. Вы можете нарезать их фигурным ножом или обычным, сделать фигурные или оставить ровные полоски.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хворост / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 3,5 Стакана
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 1/4 Стакана
  • Водка — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра  — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Подсолнечное масло  — По вкусу (для обжаривания)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Хворост хрустящий (рецепт на водке)"

Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 1
1. В миску налейте молоко, добавьте яйца, сметану, сахарный песок, соль и водку, размешайте. Просейте муку и замесите тесто.
Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 2
2. Разделите тесто на несколько частей и каждую раскатайте очень тонко, затем с помощью ножа нарежьте полосками около 2 см в ширину. В центре каждой сделайте надрез и проденьте в него каждый край, выверните.
Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 3
3. Сделайте сразу все заготовки из теста, поскольку обжаривается хворост очень быстро.
Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 4
4. Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла и выложите хворост.
Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 5
5. Обжаривайте сперва с одной стороны, затем с другой до золотистой корочки.
Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 6
6. Выложите хворост на салфетку и посыпьте сахарной пудрой.
Хворост хрустящий (рецепт на водке) - фото шаг 7
7. Переложите выпечку на тарелку, наслаждайтесь.

Оценить рецепт Хворост хрустящий (рецепт на водке):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
курица с опятами

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепты сладостей из слоеного теста