мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп-пюре из чечевицы




Приготовил:  
19.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.

Описание приготовления:

Чечевица придется по вкусу всем, кто любит бобовые. И не зря. В ней много растительного белка. И совсем нет жиров. А благодаря высокому содержанию углеводов она очень сытная и может употребляться людьми, которые страдают избыточным весом и хотят похудеть. Этот супчик просто образец блюд для похудения со вкусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Сельдерей / Крупы
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Лук — 2 Штуки
  • Стебли сельдерея — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Овощной бульон — 1 Литр
  • Чечевица — 1 Стакан
  • Соус томатный — 0,5 Стакана

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп-пюре из чечевицы"

1
Подготовьте все овощи: почистите и порежьте небольшими кубиками.
2
В большую толстостенную кастрюлю поместите масло и овощи. Пассеруйте их до состояния полупрозрачности.
3
Добавьте бульон, томатный соус и промытую чечевицу. Доведите до кипения и готовьте около 35 минут (в зависимости от сорта чечевицы).
4
Остудите суп и при помощи блендера измельчите его до состояния пюре.
5
Добавьте соль и специи по вкусу. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп-пюре из чечевицы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Суп-пюре из чечевицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
овощное рагу из кабачков с картофелем

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
как вкусно приготовить минтай в духовке в фольге