мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной пирог



Добавил:  
02.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления грибного пирога. Сам по себе пирог вкусный и в теплом? и в холодном виде. Иногда его подают в прикуску с куриным бульоном, но я предпочитаю со стаканчиком холодного свежего молочка. В любом случае, вам должно понравится. Удачи в приготовлении!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 400 Грамм (в мундирах)
  • Курица вареная — 250 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Петрушка — 0,5 Штуки (пучок)
  • Мука — 200 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Грибной пирог"

Грибной пирог - фото шаг 1
Подготовьте все продукты. Овощи промойте.
Грибной пирог - фото шаг 2
Натрите отварной картофель на мелкой терке, добавьте соль, перец, муку и яйца. Муку сыпьте по чуть, нужно замесить тесто.
Грибной пирог - фото шаг 3
Обжариваем на масле лук, до мягкости.
Грибной пирог - фото шаг 4
Добавляем измельченную отварную курицу, обжариваем вместе с луком.
Грибной пирог - фото шаг 5
Кладем грибы и зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Тушим 10 минут.
Грибной пирог - фото шаг 6
Смажьте противень маслом, выложите тесто и сделайте бортики.
Грибной пирог - фото шаг 7
В середину выкладываем начинку. Для заливки взбейте яйца со сливками и полейте сверху, дополнительно добавьте соль и перец по вкусу. Запекать в духовке 25 минут, температура 180 градусов.
Грибной пирог - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной пирог:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
салаты из овощей рецепты

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
гарнир из овощей к мясу