Подготовьте все продукты. Овощи промойте.
Натрите отварной картофель на мелкой терке, добавьте соль, перец, муку и яйца. Муку сыпьте по чуть, нужно замесить тесто.
Обжариваем на масле лук, до мягкости.
Добавляем измельченную отварную курицу, обжариваем вместе с луком.
Кладем грибы и зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Тушим 10 минут.
Смажьте противень маслом, выложите тесто и сделайте бортики.
В середину выкладываем начинку. Для заливки взбейте яйца со сливками и полейте сверху, дополнительно добавьте соль и перец по вкусу. Запекать в духовке 25 минут, температура 180 градусов.