мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеный грибной пирог



Добавил:  
01.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы любитель грибочков, обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог! Он готовится на основе слоеного теста и начинки из грибов, картофеля и лука. Получается превосходно!

Описание приготовления:

Представляю классический рецепт приготовления слоеного грибного пирога. Тесто я брал покупное, поэтому его следует предварительно разморозить. Грибы подойдут любые, но легче всего готовить с шампиньонами. Картофель можно сварить, а можно тонко нарезать (как у меня) и запечь в пироге. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 Грамм (отваренные)
  • Слоеное тесто — 500 Грамм (замороженное)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Сметана — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Слоеный грибной пирог"

Слоеный грибной пирог - фото шаг 1
Сваренные грибы обжарьте с луком на растительном масле.
Слоеный грибной пирог - фото шаг 2
Тесто раскатайте в пласт и разрежьте пополам. Одну половину выкладываем на смазанный маслом противень.
Слоеный грибной пирог - фото шаг 3
Тонко порежьте картофель и выложите слоем на тесто (то что на противне). Промажьте картофельный слой сметаной, сверху выложите половину грибов с луком, затем картофель, сметану и опять грибы. Сверху пирог накрывается вторым пластом теста, края защипнуть.
Слоеный грибной пирог - фото шаг 4
Пирог запекается в разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Слоеный грибной пирог:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
суп грибной из маслят

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
картошка тушёная с мясом