мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина с гранатом

Говядина с гранатом



Добавил:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться рецептом с одной стороны простого, а с другой очень изысканного как на вкус, так и на вид блюда - говядина с гранатом. Мясо получается ароматным, пикантным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Вот рецепт говядины с гранатом. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и вы точно запишите его рецепт себе в кулинарную книгу. Говядина с гранатом безпройгрышный вариант, если вам надо устроить праздничный или романтический ужин. Бокал вина, свечи и блюдо с вкусным, ароматным мясом. Приятного ужина!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Ингредиенты:

  • Говядина — 0,5 Килограмма
  • Гранат — 1 Штука (сок и украшение для готового блюда)
  • Красное сухое вино — 1/2 Стакана
  • Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
  • Шалфей — 1-2 Штук (стебли)
  • Сельдерей — 1-2 Штук (стебли)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Говядина с гранатом"

Говядина с гранатом - фото шаг 1
Кусок говядины хорошо промыть.
Говядина с гранатом - фото шаг 2
Режем мясо на порционные кусочки.
Говядина с гранатом - фото шаг 3
Мясо натираем приправами. Готовим соус из гранатового сок и вина. Заливаем мясо этим соусом и оставляем на ночь в холодильнике.
Говядина с гранатом - фото шаг 4
Утром мясо выкладываем в форму, выстланную фольгой. Заливаем немного маринадом. Сверху кладем сельдерей, шалфей, гранатовые зерна, сбрызгиваем оливковым маслом. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Говядина с гранатом - фото шаг 5
Ну вот говядина с гранатом и готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с гранатом:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
шарлотка с грушей рецепт

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
капуста с морковью и уксусом