Стейк из говядины с овощами
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей.
Описание приготовления:
1. Посыпать стейк молотым перцем и тмином.
2. Поставить сковороду на средний огонь. Добавить оливковое масло. Обжаривать мясо в течении 6 минут на каждую сторону. Отложить стейк в сторонку.
3. Нагреть в другой сковороде оливковое масло и коричневый сахар.
4. Добавить лук и готовить до "коричневатого" цвета. Добавить Поблано и сладкий перчик, нарезанные помидоры и молотый кумин. Готовить до "смягчения" перца.
5. Залить белое вино и посолить. Готовить до "испарения" почти всей жидкости. Поперчить.
6. Добавить нарезанную кинзу.
7. Нарезать стейк на тонкие ломтики.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- бифштекс — 200 Грамм
- молотый кумин — 1/4 Чайная ложка
- черный перец — 1 Штук
- оливковое масло — 1 Ст. ложка
- коричневый сахар — 2 Ст. ложка
- луковица — 1 Штук (грубо нарезать)
- перец Поблано — 2 Штук (нарезать небольшими кусочками)
- красный перец — 1 Штук (нарезать небольшими кусочками)
- помидоры — 2 Штук (нарезать небольшими кусочками)
- тмин — 1/8 Чайная ложка
- соль — 1/4 Чайная ложка
- белое вино — 60 Миллилитр
- кинза — 1/2 Чашка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Стейк из говядины с овощами:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Стейк на гриле в маринаде
Бефстроганов
Свинина с капустой
Касероль с колбасой и бобами
Говядина с салатом и лапшой
Стейк на гриле в маринаде
Бефстроганов
Свинина с капустой
Касероль с колбасой и бобами
Говядина с салатом и лапшой
Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Стейк из говядины с овощами в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Стейк из говядины с овощами – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
