Говядина с жареным рисом по Итальянски
25.02.2010Время приготовления: 30 мин.
Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.
Описание:
Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.
Ингредиенты:
- рис — 1 Стакан
- оливковое масло — 2 Ст. ложка
- говяжий фарш — 400 Грамм
- петрушка — 1 Стакан
- Пармиджано Реджано — 1 Штук
- куриный бульон — 2 Штук
- лук — 1 Штук
- помидоры (в банке) — 1 Штук
- соль — 1 Штук
- перец — 1 Штук
- арахисовое масло — 1 Штук
- яйцо — 2 Штук
Ингредиенты
Отварите рис в воде с половинкой кубика куриного бульона. Нарезаем помидоры, лук и петрушку. Перед нарезкой помидоры лучше всего слегка отжать.
Наливаем столовую ложку оливкового масла в сковороду, обжариваем лук и говядину. Приправляем солью и перцем.
Обжариваем минуты 2-3. После чего добавляем помидоры и петрушку. Перемешиваем. Готовим ещё в течении нескольких минут перед добавлением риса.
Добавляем рис, перемешиваем и готовим до тех пор пока не испарится почти вся жидкость. Добавляем соль и перец (по вкусу). Снимаем с огня.
добавляем смесь из арахисового масла и двух яиц в сковороду пока она не остыла. Перемешиваем.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Поделиться:
Похожие рецепты:
Мясные суши
Турецкая пицца "Пайд"
Хаш
Домашний Бургер
Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко
Мясные суши
Турецкая пицца "Пайд"
Хаш
Домашний Бургер
Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко
МОИ РЕЦЕПТЫ
Поиск
10 лучших рецептов сайта
по оценкам пользователей
Рассылка новых рецептов
