мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке



Обновлен:  
26.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.

Описание приготовления:

Как известно, при помощи мультиварки можно готовить огромное количество разнообразных блюд, и голубцы - не исключение. Вообще, в моей семье это блюдо в большом почете, однако готовила я его редко - все-таки достаточно муторное это дело... Но все изменилось, когда мы купили мультиварку. Голубцы в мультиварке готовятся настолько просто, что я готова радовать ими своих домашних очень часто. Рассказываю, как приготовить голубцы в мультиварке!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Фарш — 600 Грамм
  • Рис — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Голубцы в мультиварке"

Голубцы в мультиварке - фото шаг 1
В мультиварку положить томатную пасту и сливочное масло. Включить режим "Выпечка" и обжаривать 10 минут. Затем выложить в миску.
Голубцы в мультиварке - фото шаг 2
Кочан капусты разобрать на листья. Отварить их в кипящей воде в течение 3-4 минут. Выложить на тарелку и дать остыть.
Голубцы в мультиварке - фото шаг 3
С каждого капустного листа необходимо срезать утолщенную часть.
Голубцы в мультиварке - фото шаг 4
Лук мелко порезать.
Голубцы в мультиварке - фото шаг 5
В отдельной миске смешать фарш, промытый рис, порезанный лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
Голубцы в мультиварке - фото шаг 6
На капустный лист положить немного начинки и свернуть конвертиком.
Голубцы в мультиварке - фото шаг 7
Голубцы сложить в мультиварку. Залить их холодной водой так, чтобы она покрывала голубцы. Готовить 2 часа, используя режим "Тушение".
Голубцы в мультиварке - фото шаг 8
За 30 минут до окончания тушения добавьте подготовленную томатную пасту с маслом.

Оценить рецепт Голубцы в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 122

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Альфия 25.07.2013 14:11 «Ответить

Попробовала сегодня на обед приготовить голубцы в мультиварке по вашему рецепту. Голубцы получились недурственные, действительно по вкусу ничем не отличаются от обычных. Одобряю рецепт :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 08.07.2014 17:23 «Ответить

Девченки не варите листочки это же очень долго)) берём капусту вырезаем кочерышку,завязываем в плотный пакет и в микроволновку на 10 мин.листья готовы))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Галина 23.07.2014 16:30 «Ответить

Спасибо огромное за совет!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Сергей 30.07.2014 15:12 «Ответить

Голубцы 2 часа!?? :blink: Я сегодня в своей мультиварке-скороварке за 10 минут приготовил,+ столько же на обжарку лука с томатом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика 24.09.2014 07:29 «Ответить

10 минут? Зачёт! А я в режиме выпечка в обычной мульти за 40

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
блины из кукурузной муки

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты блюд на мангале