Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Грибы / Голубцы по-азиатски

Голубцы по-азиатски

Добавил:

31.01.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт приготовления голубцов по-азиатски из капусты напа, говяжьего фарша, коричневого риса, грибов шиитаке, чеснока и имбиря.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов.
В большой миске смешать говяжий фарш, грибы, рис, чеснок, имбирь, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, красный перец и 1 / 2 чайной ложки соли.

Удалить 8 больших наружных листьев капусты (если листья менее 5 см в ширину, взять 2 листа, чтобы они перекрывали друг друга).
Разделить начинку между капустными листами. Плотно свернуть капустные рулеты.

Разложить голубцы швом вниз в форме для выпечки. Залить 1 стаканом воды, накрыть свободно алюминиевой фольгой. Выпекать от 30 до 35 минут. Сбрызнуть соками из формы, посыпать красным перцем, если это необходимо, и подавать.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Японская

Ингредиенты:

говяжьего фарша — 240 Грамм
грибов шиитаке — 1200 Грамм (крупно нарезанных)
коричневого риса — 1/2 Чашка ( вареного )
чеснока — 4 Зубчик
имбиря — 1 Ст. ложка
зеленых лука — 2 Штук
соевого соуса — 1 Ст. ложка
кунжутного масла — 1 Ст. ложка
красного перца — 1/8-1/4 Чайная ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
головка капусты Напа — 1 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Голубцы по-азиатски:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Голубцы по-азиатски, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Голубцы по-азиатски – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!