мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фарш / Фрикадельки из свинины

Фрикадельки из свинины



Добавил:  
04.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте!

Описание приготовления:

Уверена, - от таких восточных фрикаделек из свинины в домашних условиях все просто дар речи потеряют! А потом обретут, и начнут вас комплиментами одаривать! Ведь и правда, - не смотря на то, что это очень простой рецепт фрикаделек из свинины, вам явно придется по душе оригинальный вкус и изысканный аромат готового блюда! А если посыпать кунжутом при подаче, - как же красиво будет выглядеть, - попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Рождество / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 1 Килограмм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка (советую оливковое или кунжутное)
  • Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка (или столько же свежего измельченного чеснока)
  • Имбирь тертый — 1 Ст. ложка
  • Перец  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Вино рисовое — 60 Миллилитров (можно любое другое красное сладкое вино либо соевый соус)
  • Зелень — 1 Штука (1 пучок)
  • Хлебные крошки — 1 Стакан
  • Крахмал — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Фрикадельки из свинины"

Фрикадельки из свинины - фото шаг 1
1. Фарш смешаем с яйцом, хлебными крошками, измельченным луком. Сюда же - соль и перец. Перемешаем тщательно.
Фрикадельки из свинины - фото шаг 2
2. Формируем из фарша фрикадельки, и отправим их в разогретую духовку, пока не зарумянятся.
Фрикадельки из свинины - фото шаг 3
3. Теперь - соус. Смешаем вино, крахмал и растительное масло, прогреем на небольшом огне. Когда забулькает, - добавим специи (чеснок и имбирь). Пробуйте соус на вкус и по желанию добавляйте еще специи. Тушим, пока не начнет загустевать.
Фрикадельки из свинины - фото шаг 4
4. Примерно к этому времени фрикадельки уже будут готовы, - перекладываем их в соус, и держим все вместе еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.
Фрикадельки из свинины - фото шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Фрикадельки из свинины:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Sibera4ka 13.05.2015 23:49 «Ответить

И обычные фрикадельки превратяться в китайское блюдо с таким соусом.Главное,не забыть посыпать их сверху кунжутом.Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
как приготовить шарлотку в микроволновке

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепты из грибов вешенок