мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Французский хлеб в хлебопечке

Французский хлеб в хлебопечке



Добавил:  
29.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 13 ч. 0 мин

Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.

Описание приготовления:

Французский хлеб в хлебопечке отличается своей нежной и более пористой структурой. Приготовив его дома, вы точно уже не будете покупать хлеб в магазине. Делюсь несложным, но грамотным рецептом!


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Вода — 300 Миллилитров
  • Сухое молоко — 2 Ст. ложки (без горки)
  • Сливочное масло — 1.5 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1.5 Чайных ложки
  • Сухие дрожжи — 2 Чайных ложки
  • Мука — 3 Стакана

Количество порций: 1

Как приготовить "Французский хлеб в хлебопечке"

Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления французского хлеба в хлебопечке отличается продолжительным временным периодом приготовления, но все усилия будут не напрасны, когда вы попробуйте первый кусочек. Отмерять необходимое количество воды и сухого молока. Отправить в чашу хлебопечки.
Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 2
2. Добавить сливочное масло. Не рекомендую заменять его маргарином, так как это может испортить вкус.
Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 3
3. Сахар и соль также добавить в тесто.
Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 4
4. Муку просеять и добавить в чашу. Сделать небольшие углубления в муке и всыпать в них сухие дрожжи.
Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 5
5. Отправить чашу в хлебопечку. Необходимо выбрать программу приготовления "французского хлеба" около 750 г весом и средней корочкой. Отсрочить начало процесса на 10 часов.
Французский хлеб в хлебопечке - фото шаг 6
6. Когда французский хлеб в хлебопечке в домашних условиях будет готов, оставить его на некоторое время (можно накрыть чистым полотенцем), чтобы он остыл. А уже потом можно нарезать и смело пробовать.

Оценить рецепт Французский хлеб в хлебопечке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 44

Подборки рецептов:

Комментарии :

Юрий Неско 24.12.2015 13:05 «Ответить

Скажите пожалуйста начинающему пекарю, а стакан муки это сколько граммов?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Lunina 14.03.2016 16:15 «Ответить

как правило 200гр

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Надія Макотяк 17.07.2016 12:55 «Ответить

Дякую за рецепт, хлібчик вийшов дуже смачний, це мій третій хліб найсмачніший від попередніх.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Света 26.09.2016 23:43 «Ответить

На якій з 12 програм пекти цей хліб

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
андрей 23.11.2016 19:54 «Ответить

это на 1 кг хлеба?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
соус к говядине

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
индийская вегетарианская кухня