мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Багеты с зеленью



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Рецепт приготовления багетов с зеленью в хлебопечке.Теперь с помощью хлебопечки каждый сможет приготовить свежий хлеб.

Описание приготовления:

Что еще есть вкуснее свежего домашнего, только что приготовленного своими руками хлеба. Хлебопечка дает возможность сделать это. Багеты по этому рецепту получаются вкусными и ароматными.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Зелень
Блюдо: Выпечка / Багет
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Мука  — 350 Грамм
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Зелень — 50 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Багеты с зеленью"

Багеты с зеленью - фото шаг 1
1. Для багетов готовим тесто по старым рецептам. В первую очередь немного сливочного масла растопим в горячей воде. Добавляем сюда сахар и соль. Переливаем все в контейнер хлебопеки.
Багеты с зеленью - фото шаг 2
2. С сухими дрожжами смешиваем муку и всыпаем в контейнер. Программу настраиваем на «Багеты». Включаем кнопкой «Старт».
Багеты с зеленью - фото шаг 3
3. Вымываем зелень, на бумажных полотенцах ее обсушиваем, измельчаем.
Багеты с зеленью - фото шаг 4
4. Зелень добавляем в хлебопечку после того, как услышим первый сигнал. Тесто достаем из контейнера после того, как услышим второй сигнал. Доску немного припудрим мукой, выложим на нее тесто и на четыре части его разделяем.
Багеты с зеленью - фото шаг 5
5. Разминаем эти части в форму овальной лепешки, к центру подгибаем края, и раскатываем еще раз, придаем овальную форму тесту, хорошо разминая его руками. Раза три-четыре эту процедуру повторяем. В формы раскладываем багеты, полотенцем накрываем, и минут двадцать даем постоять. На багетах делаем три-четыре надреза (на искосок), смочим водой и ставим в хлебопечку.
Багеты с зеленью - фото шаг 6
6. По окончании работы программы «Багеты» перекладываем их на доску, немного сбрызгиваем водой, полотенцем накрываем и даем им немного постоять.

Оценить рецепт Багеты с зеленью:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
праздничный стол на день рождения салаты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт свадебного торта с фото