мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Французские тосты 2

Французские тосты 2




Приготовил:  
30.10.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления сладких французских тостов. Отличное блюдо для завтрака.


Описание приготовления:

В большой миске взбить яйца, сахар и молоко. Добавить корицу и мускатный орех. Взбить венчиком.
Залить ломтики хлеба яичной смесью, дать постоять, пока хлеб не поглотит жидкость, от 2 до 3 минут. Перевернуть на другую сторону и залить яичной смесью, дать постоять от 2 до 3 минут.
Разогреть духовку до 95 градусов.

Нагреть часть топленого масла в сковороде на среднем огне. Добавить 3-4 ломтика хлеба и жарить до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Перевернуть ломтики хлеба на другую сторону и жарить до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, добавляя сливочное масло по мере необходимости.

Выложить готовые тосты в духовку, чтобы сохранить их теплыми. Поджарить оставшиеся ломтики хлеба, используя оставшееся масло.
Подавать французские тосты сразу же, посыпав их сахарной пудрой и полив сиропом. По желании. Тосты можно подавать со свежими фруктами или поджаренным беконом.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Тосты
География кухни: Французская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • больших яиц — 6 Штук
  • сахара — 1/2 Чашки
  • молока — 4 Чашки
  • молотой корицы — 1 Чайная ложка
  • мускатного ореха — 1 Щепотка
  • буханку хлеба — 1 Штука
  • топленого масла — 1/4 Стакана
  • сливочного масла — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Французские тосты 2:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

галина 01.11.2012 07:55 «Ответить

В наше счастливое советское детство - это блюдо называлось ломоточки-молоточки. Без сахара вкуснее....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты приготовления тортов с фото

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
торт с сливками и фруктами