мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Лимон / Французские тосты с апельсином и лимонной цедрой

Французские тосты с апельсином и лимонной цедрой



Добавил:  
25.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления хрустящих французских тостов с апельсиновым соком, лимонной цедрой, корицей и мускатным орехом.



Описание приготовления:

Взбить вместе яйца, молоко, апельсиновый сок, ваниль, коньяк, сахар, лимонную цедру, корицу, мускатный орех и соль в миске, отложить в сторону.
Вылить яичную смесь на хлеб и дать постоять 10 минут. Перевернуть ломтики на другую сторону и повторить.

Разогреть духовку до 90 градусов. Выложить ломтики хлеба на листе для выпечки, отложить в сторону. Нагреть 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Выпекать в сковороде половину ломтиков хлеба до золотистого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Выложить на решетку и повторить с оставшимся маслом и половиной хлеба. Подавать тосты теплыми с кленовым сиропом.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Лимон
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Тосты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • больших яиц — 6 Штук
  • молока — 1 1/2 Стакана
  • сок апельсина — 1/4 Чашки
  • экстракта ванили — 2 Ст. ложки
  • коньяка  — 2 Ст. ложки
  • сахара — 1 Ст. ложка
  • цедра лимона — 1 Ст. ложка
  • молотой корицы — 1/2 Чайных ложки
  • тертого мускатного ореха — 1 Щепотка
  • соли — 1 Щепотка
  • белого хлеба — 6 Ломтиков
  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • растительного масла — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Французские тосты с апельсином и лимонной цедрой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
вкусные блюда из говядины

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
приготовления риса рецепты