Форшмак из сельди классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Форшмак — холодная закуска, приготовленная из сельди, отварных яиц, зеленого кислого яблока, белого батона, репчатого лука и сливочного масла. Дословно означает «предвкушение», то есть перед едой.
Описание приготовления:
Отличная холодная закуска форшмак готовится очень просто, быстро и стоит недорого. Достаточно пропустить через мясорубку филе сельди, белую булку или батон, зеленое яблоко, яйца. Добавить мягкое сливочное масло, все тщательно перемешать и блюдо готово. С отварным горячим картофелем и кусочком свежего хлеба нет ничего вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Филе соленой сельди 350 Грамм
- Яйцо куриное 3-4 Штук
- Яблоко зеленое 80 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Батон 60 Грамм
- Сливочное масло 70 Грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Форшмак из сельди классический"
Для приготовления форшмака потребуется: филе сельди, яблоко зеленое, лук репчатый, яйца, белый батон, сливочное масло.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Зеленое, кислое яблоко очистить, помыть и произвольно нарезать.
Белый батон или булку замочить в холодной воде и через пять минут отжать.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать.
Все ингредиенты для форшмака можно взбить блендером, измельчить в комбайне или мясорубке. Консистенция и вкус закуски получаются разными. Я предпочитаю мясорубку. Итак, пропустить через мясорубку филе соленой сельди и вареные яйца.
Добавить репчатый лук и батон, которые также перемолоть в мясорубке.
Яблоко также пропустить через мясорубку и добавить в форшмак. Последним добавить мягкое сливочное масло.
Тщательно перемешать все ингредиенты форшмака.
Оценить рецепт Форшмак из сельди классический
4.5,
всего
92
Рекомендуем рецепты:
Котлеты из горбуши
Котлеты из минтая с сыром
Торт "Бабочка"
Заливной пирог с рыбой и яйцами
Яйца в томатном соусе
Котлеты из горбуши
Котлеты из минтая с сыром
Торт "Бабочка"
Заливной пирог с рыбой и яйцами
Яйца в томатном соусе
Редакция рекомендует:
Форшмак классический (еврейский)
Форшмак из селедки классический
Форшмак из сельди "Праздничный"
Форшмак с морковью
Форшмак по-одесски
Форшмак в тарталетках
Селедочный паштет
Форшмак из капусты
Сельдь рубленая
Паштет из сельди, моркови и сыра
Намазка из сельди, плавленого сыра и моркови
Паштет из селедки с яблоком
Подборки рецептов:
Комментарии :
Аля
09.01.2022 14:58
Прошу пояснить белый батон или булка это как ? Батон это всегда только булка и никак иначе ! И именно белая . Грамотно говорить - буханка хлеба , батон булки , и ни в коем случае не булка хлеба , ребята! А здесь вообще какое то нагромождение из синонимов : и батон , и булка , и белый - да это же все одно и то же !
Зоя Шунина 
16.05.2022 21:30
Нагородили по-моему вы, да так, что не перелезешь в своем рвении показать образованность.
Ирина Кулямина
16.09.2021 17:02
Очень простое и вкусное блюдо. Как раз оставалась селедка и никакие могла решить что с ней делать. Спасибо за рецепт.
Форшмак - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ