мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Финский суп из лосося



Приготовил:  
01.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Время традиционной финской кухни пришло. Если желаете приобщиться к прекрасному, обязательно прочитайте, как приготовить финский суп из лосося. Нежное, сытное и ароматное блюдо со сливочными нотками.

Описание приготовления:

Уверяю, что подобного супа вы еще не пробовали. Этот аргумент настолько значителен, что ничего не остается, как взять и приготовить блюдо. Суп варится очень быстро и просто. Можно готовить его на основе воды или же рыбного бульона (смотря, что есть под рукой). В готовый суп добавляют зелень и немного лимонного сока. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лосось / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы
География кухни: Финская / Европейская

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 350 Грамм
  • Лук-порей — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Сливки — 3/4 Стакана
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Вода — 3 Стакана
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Финский суп из лосося"

Финский суп из лосося - фото шаг 1
Лук-порей промойте и измельчите. Филе лосося нарезаем порционными кусочками.
Финский суп из лосося - фото шаг 2
Разогреваем в кастрюле оливковое масло. Обжариваем на нем лук-порей до золотистости.
Финский суп из лосося - фото шаг 3
Вливаем воду, добавляем лавровый лист. Доводим до закипания.
Финский суп из лосося - фото шаг 4
Добавляем картофель, порезанный кубиками. Варим до его готовности.
Финский суп из лосося - фото шаг 5
За 5 минут добавляем лосося.
Финский суп из лосося - фото шаг 6
Вливаем сливки, хорошо перемешиваем.
Финский суп из лосося - фото шаг 7
Крахмал смешиваем с водой. Вводим в суп, перемешиваем до загустения.
Финский суп из лосося - фото шаг 8
В конце кладем кусочек масла. Снимаем суп с плиты, даем ему настояться под крышкой 15 минут.
Финский суп из лосося - фото шаг 9
Готовый суп украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Финский суп из лосося:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Финский суп из лосося"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
диетические салаты рецепты для похудения с фото

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
королевский торт рецепт