мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из пангасиуса



Добавил:  
14.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп из пангасиуса - очень вкусный и сытный рыбный суп с добавлением овощей. Это обеденное блюдо готовится очень просто и быстро, используются самые обычные ингредиенты. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления супа из пангасиуса. Опустите рыбное филе в кипящую воду, добавьте картофель, перец и пассированные овощи. Специи кладите по вкусу, также не забудьте добавить в суп измельченную зелень. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Пангасиус
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Филе пангасиуса — 500 Грамм
  • Картофель — 400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Перец горошком — По вкусу
  • Паприка молотая — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из пангасиуса"

Суп из пангасиуса - фото шаг 1
Филе пангасиуса нарезаем порционными кусочками. Кипятим 3 литра воды, опускаем в воду размороженное филе, добавляем соль и лавровый лист. Кипятим и варим на медленном огне 15 минут.
Суп из пангасиуса - фото шаг 2
Добавляем картофель, порезанный кубиками. Варим 5 минут, затем добавляем порезанный кубиками сладкий перец. Варим 10 минут до готовности картофеля.
Суп из пангасиуса - фото шаг 3
Лук измельчаем, морковь трем на терке.
Суп из пангасиуса - фото шаг 4
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Суп из пангасиуса - фото шаг 5
Добавьте овощи в кастрюлю.
Суп из пангасиуса - фото шаг 6
Добавьте паприку и другие специи, перемешайте и варите 5 минут.
Суп из пангасиуса - фото шаг 7
Перед подачей на стол добавьте измельченную зелень.
Суп из пангасиуса - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из пангасиуса:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
закуски на день рождения вкусные новые простые

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
отварная картошка в мультиварке