мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем



Приготовил:  
18.03.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля

Описание приготовления:

Мелко нарезаем луковицу.
В кастрюлю наливаем масло, добавляем порезанный лук и обжариваем до полуготовности.Картофель почистим, нарежем кубиками и присоединим к луку. Все перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна чуть прикрывать картофель. Варим около 15 мин.

В это время брокколи разбираем на соцветия, добавляем к картофелю и заливаем водой.
Воды должно быть совсем немного, чтобы она не прикрывала брокколи. Если воды будет слишком много, суп получится чересчур водянистым.
Увариваем овощи до готовности, постоянно помешивая и не доливая воды.
Когда овощи готовы ,берем блендер и превращаем их в пюре. Солим, перчим и добавляем сливки.Лосось отвариваем .Смешиваем с овощами и миндалем и в блендер. Взбиваем все блендером.
.Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • картофель — 1 Штука
  • луковица — 1 Штука
  • брокколи — 500 Грамм
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • миндаль — 100 Грамм
  • лосось — 100-150 Грамм
  • сливки — 100 Миллилитров
  • соль,перец — - По вкусу

Количество порций: 2

Оценить рецепт Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт яблочного пирога

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
марципан рецепт