мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Фаршированные грибочки

Фаршированные грибочки



Добавил:  
30.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы... хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Эти фаршированные грибочки в домашних условиях готовятся легко и никого не оставляют равнодушными! Отличный вариант изысканного легкого ужина для двоих, а также — ужина для худеющих. И даже наличие хлеба в рецепте пусть вас не пугает: получится сытно, но не слишком калорийно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм (выбирайте как можно более крупные)
  • Белый хлеб — 5 Ломтиков (можно заменить панировочными сухарями, магазинными чесночными булочками или сухариками. )
  • Чеснок — 1 Штука (небольшая головка)
  • Сыр творожный — 200 Грамм (можно использовать фету, брынзу или сливочные сыры вроде "Филадельфии")
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Фаршированные грибочки"

Фаршированные грибочки - фото шаг 1
1. Грибы тщательно моем. Отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчим. Шляпки переворачиваем и смазываем оливковым или растительным маслом.
Фаршированные грибочки - фото шаг 2
2. Один ломтик хлеба оставьте в стороне, остальные ингредиенты (а именно: ножки грибов, кусочки хлеба, сыр, чеснок, зелень и специи) складываем в блендер.
Фаршированные грибочки - фото шаг 3
3. Тщательно все измельчаем, пока не получим вот такой крем. Наполняем им шляпки грибов, и посыпаем сверху крошкой от оставшегося ломтика хлеба.
Фаршированные грибочки - фото шаг 4
4. Запекаем 15-20 минут. Готово!

Оценить рецепт Фаршированные грибочки:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
блюда из брокколи

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
шампиньоны в сметане