мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Лисички / Легкий салат с лисичками и шампиньонами

Легкий салат с лисичками и шампиньонами



Добавил:  
16.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 5 мин

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Легкий салат с лисичками и шампиньонами делается очень быстро.

Единственное, что опасно - это пережарить грибы. Когда я фотографировала этот рецепт, у меня получилось маловато грибов, поэтому скажу, чем больше грибов в салате - тем вкусней!

В остальном все просто и гениально. Здесь блюдо рассчитано на 2 порции. Кстати, всегда делаю салаты сразу в тарелки, таким образом они всегда получаются свежие и очень вкусные. Вкусней, нежели простоявшие в холодильнике.

Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Лисички
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 Штуки
  • Пекинская капуста — 100 Грамм
  • Салатный лук — 0,5 Штуки
  • Болгарский перец — 0,5 Штуки
  • Лисички, шампиньоны — - По вкусу
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Салат Айсберг — - По вкусу
  • Томатная приправа — 1-1,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Легкий салат с лисичками и шампиньонами"

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 1
Возьмем грибы. Для такого салата лучше всего выбирать маленькие грибочки. Они наиболее аппетитно выглядят. Хорошенько промыть. Если большие грибы, разрезать их.
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 2
На сковородку налить оливкового масла и первыми отправить жариться на медленном огне лисички.
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 3
Через 1-2 добавить к ним шампиньоны.
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 4
Нарезать Пекинскую капусту как можно мельче. Салат рассчитан на 2 порции, поэтому я сразу раскладываю по тарелкам.
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 5
Далее нарезаю помидоры (достаточно крупно) добавляю грибы, нарезаю салатный лук, болгарский перец.
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 6
И в самом конце добавляю острую красную (томатную) пасту. Если у вас нет такой пасты, то добавьте немного обычной томатной пасты, но хорошо поперчите и немного посолите и добавьте по ложке сметаны.

Оценить рецепт Легкий салат с лисичками и шампиньонами:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
блюдо на завтрак

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты азиатской кухни