мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарш на гриле



Добавил:  
19.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам сделать сочные домашние котлетки, которые можно приготовить и дома, и на природе. Готовим вместе по рецепту фарша на гриле прямо сейчас! Всё очень просто и не менее вкусно!

Описание приготовления:

Нет ничего вкуснее мяса со свежими овощами. Предлагаю попробовать приготовить своеобразные котлеты-гриль. Для приготовления фарша на гриле нам понадобится полкило свинины, свежие овощи и специи по вкусу. Готовить я буду на решетке в духовке. Так получится ароматней, а добавив немного жидкого дыма, мы получим и запах костра.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Хлеб — 4 Ломтика
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Зелень  — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Фарш на гриле"

Фарш на гриле - фото шаг 1
Сначала подготовим все необходимые для готовки ингредиенты.
Фарш на гриле - фото шаг 2
Хлеб замочите в молоке, потом отожмите. Смешайте фарш, яйцо, специи, измельченную зелень, лук и чеснок. Добавьте хлеб. Перемешайте.
Фарш на гриле - фото шаг 3
Можно слегка отбить фарш.
Фарш на гриле - фото шаг 4
Формируем котлетки. В середину каждой положите по кусочку сыра.
Фарш на гриле - фото шаг 5
Залепите края плотно, чтобы потом сыр не вытек. И выложите на решетку.
Фарш на гриле - фото шаг 6
Отправляем в духовку жариться, не забудьте поставить противень снизу или поднос, чтобы жир стекал.
Фарш на гриле - фото шаг 7
Готовим до золотистой корочки, не забудьте котлетки перевернуть. Хорошо, если в духовке есть функция гриля.
Фарш на гриле - фото шаг 8
Вот такой получается фарш на гриле. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фарш на гриле:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
пирог в мультиварке рецепты